SAJAK.ID – Coffee Event 2025 yang digelar pada 24–27 April 2025 di Tenggarong, Kutai Kartanegara, menjadi bukti nyata kolaborasi antara Dinas Kepemudaan dan Olahraga (Dispora) Kukar, Dinas Koperasi dan UMKM, serta Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif. Acara ini menghadirkan peluang baru bagi generasi muda untuk mengembangkan potensi mereka di dunia kopi.
Kepala Bidang Kepemudaan Dispora Kukar, Derry Wardhana, menjelaskan bahwa keikutsertaan Dispora dalam event ini tidak hanya sebatas seremoni.
“Kolaborasi ini adalah dukungan nyata kepada kreativitas pemuda Kukar, sesuai dengan arahan Bupati Kukar,” katanya, Jumat (25/4/2025).
Derry menambahkan, Dispora berperan aktif memberikan pelatihan kepada pemuda agar mereka bisa menjadi asesor kopi profesional.
Pelatihan ini tidak hanya mencakup keterampilan dalam menyeduh atau memanggang kopi, tetapi juga dalam memahami proses penanaman kopi.
Kata Dery, Dispora Kukar berkomitmen untuk mendampingi pelatihan dan sertifikasi asesor kopi agar generasi muda dapat menguasai seluruh rantai nilai dalam industri kopi.
Sebagai langkah konkret, SMK Negeri 2 Sebulu telah membuka jurusan khusus perkopian dengan sekitar 50 siswa aktif.
“Kami proyeksikan dalam dua tahun ke depan, para siswa ini siap memasuki dunia kerja,” ujar Derry.
Selain itu, Dispora Kukar juga menjalankan Klinik Wirausaha Pemuda Mandiri (WPM), yang memberikan pembinaan bagi pemuda, termasuk yang bergerak di bidang kopi.
“Kami membantu pemuda dengan melakukan pemetaan kebutuhan usaha mereka, agar bantuan yang diberikan, seperti mesin roasting atau mesin kopi, tepat sasaran,” ungkap Dery.
Melalui Coffee Event 2025, Dispora Kukar berharap pemberdayaan pemuda dalam sektor ekonomi kreatif, khususnya perkopian, terus berkembang dan memberikan dampak positif terhadap perekonomian daerah. Event ini menjadi wadah penting bagi generasi muda untuk berkreasi dan memperkuat masa depan industri kopi lokal. (Adv)
